Wurzelgemüse

welch vielfältige Pflanzenfamilie

Unter der Schale befindet sich meist ein schmackhaftes Wintergemüse. Schwarz wie Ebenholz und weiß wie Schnee - die bis zu 35cm langen Schwarzwurzeln. Auch süßlich, würzig, milde Pastinaken und aromatische Wurzelpetetersilie sind bei uns ab Oktober hiesig. Nicht zu Vergessen sind die aus dem Gemüseregal verschwundenen Haferwurzel, welche bei uns ebenfalls ab Oktober hiesig sind. Beim Wurzelgemüse finden Sie ausschließlich Möhren ganzjährig ab Hof.