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Postelein Salat

    • 100 g Postelein
    • 2- 3 Birnen
    • 1 Zwiebel
    • 3 EL Orangensaft
    • 1 TL Senf
    • 4 EL Balsamico Essig
    • 3 EL Olivenöl
    • etwas Rohrzucker
    • Salz und Pfeffer

      Lasst Euch mit weiteren Rezeptideen aus unseren Obst- und Gemüsekisten inspirieren.

        1. Postelein gut waschen und gut abtropfen lassen,
        2. Die Zwiebel putzen und würfeln. Die Birnen waschen, vierteln, entkernen und in dünne Spalten schneiden.
        3. Orangensaft, Senf, Balsamico, Salz, Pfeffer, Rohrzucker und Olivenöl in einer Schüssel geben, verrühren und abschmecken.